Caserecce

Le caserecce della linea Le Trafilate del Pastificio Bruno sono realizzate con semola di grano duro e trafilate al bronzo per ottenere una texture ruvida e porosa. La loro forma avvolgente, ispirata alla tradizione siciliana, è perfetta per trattenere sughi densi e condimenti corposi, regalando un equilibrio ideale tra gusto e consistenza.