Maccheroni al ferretto
€ 3,00
Pacco da 500g
Ingredienti
Semola di grano duro e acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore Temp. Ideale 15° – 23°C
Allergeni
GLUTINE. Può contenere tracce di Soia.
Istruzioni per la cottura
Versare i maccheroni al ferretto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 10 min. Condire a piacere con sughi e/o condimenti.
Box: 12 Confezioni da 500 gr.
Categoria: Le Regionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico: 364 kcal – 1543 kj
Grassi: 1.8 g
Carboidrati: 73.3 g
Proteine: 12.6 g
Fibre alimentari: 2.0 g
Sodio: 0.02 g
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Descrizione
Maccheroni al ferretto
I maccaruni in Calabria sono chiamati anche strangugliapriaviti, scilatielli, scialatielli, firrazzul, maccarruni a firrettu, fileja, fhilateri, a seconda del luogo di provenienza.
Anticamente per lavorare la pasta si usavano i gonaci, gli steli legnosi del fiore della disa, successivamente ferri da calza o ferretti di un ombrello rotto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
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Recensioni
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